Per il suo 190 ° anniversario Guerlain collabora con l’InterContinental Hong Kong per offrire l’esclusivo tè pomeridiano n. 190 per il tè pomeridiano dal 15 agosto al 30 settembre 2018. L’ Executive Chef di InterContinental Hong Kong Maxime Luvara e il pasticcere esecutivo Christian Gonthier si sono ispirati al ricco patrimonio di Guerlain e il savoir-faire francese per creare un servizio da tè pomeridiano che mette in risalto ingredienti di lusso, ricette classiche francesi e delicati pasticcini parigini. Le loro creazioni dolciarie rendono omaggio agli ingredienti che Guerlain definisce: rosa, iris, vaniglia, fava tonka, bergamotto e gelsomino. Controlla il menu completo di seguito:

Prodotti salati di Executive Chef Maxime Luvara Polpa di
granchio con Bouillabaisse, 
Prosciutto Vol-au-Vent / Formaggio / Sandwich al tartufo “Croque Monsieur ” Stile 
Boston Aragosta ” Thermidor ” con Brioche Bun 
Foie Gras e Anatra Rillette Sandwich Roll (con un guarnizioni ispirate all’iride) 

Pasticceria del pasticcere esecutivo Christian Gonthier
Ispahan Macaron con petali di rosa e fragranza al lampone 
Cioccolato fondente e caffè con 
tartelletta al limone a foglia d’oro , mandarino (ispirato al bergamotto) Gelatina e meringa dolce 
“Paris-Brest”, nocciola e mousse caramellate Crema (con contorno di mandorle e gelsomino) 
Grand Marnier Isola galleggiante con bastoncini di vaniglia

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Scones all’uvetta e piano servito con crema coagulata di Devonshire, gelatina di tè di Earl Grey e marmellata di frutta fresca

Tè o caffè Fine Mariage Frères.

Come tocco finale chic, tutti gli articoli sono serviti su una scatola nera Guerlain appositamente realizzata. Gli ospiti riceveranno anche una confezione regalo contenente alcuni campioni di prodotti Guerlain tra cui: 
– Crema da notte Abeille Royale (3ml) 
– Crema occhi Abeille Royale (5ml) 
– Balsamo al miele Abeille Royale Black Bee (3ml) 
– Lozione per il corpo Mon Guerlain (30ml) 
– Mon Guerlain EDP (5 ml) 

Forniscono anche una Gift Card per un servizio gratuito di Abeille Royale Eye & Lip Massage. L’Afternoon Tea Set è disponibile dal lunedì al venerdì dalle 14:30 alle 18:00 il sabato, la domenica e i giorni festivi: dalle 13:30 alle 18:00 al costo di 668 HK $ per due persone + il 10% di costi di servizio. Se hai acquistato prodotti Guerlain tra il 15 agosto e il 30 settembre, porta con te la fattura per usufruire di uno sconto del 20%.

InterContinental Hong Kong 
18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong 
Telefono: +852 2721 1211